Специальность 43.02.11 Гостиничный сервис (с 2021 г. набор не ведётся)
Получение среднего профессионального образования допускается только в образовательной организации (СПО). Сроки получения СПО по специальности 43.02.11 Гостиничный сервис базовой подготовки в очной форме обучения и присваиваемая квалификация приводится Таблице 1.
Характеристика профессиональной
деятельности выпускников.
Область профессиональной деятельности выпускников: организация обслуживания в гостиницах, туристических комплексах и других средствах размещения.
Объектами профессиональной деятельности выпускников являются:
- Организация процесса предоставления услуг;
- Запросы потребителей гостиничного продукта;
- Процесс предоставления услуг;
- Технологии формирования, продвижения и реализации гостиничного продукта;
- Средства труда: оргтехника, правовые, нормативные и учетные документы;
- Первичные трудовые коллективы.
Менеджер готовится к следующим видам деятельности:
- Бронирование гостиничных услуг;
- Прием, размещение и выписка гостей;
- Организация обслуживания гостей в процессе проживания;
- Продажи гостиничного продукта;
- Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих.
Подробнее о специальности можно узнать в Приказе минобрнауки России от 7 мая 2014 года №475 «Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности 43.02.11 Гостиничный сервис»
